PDA手持终端在食品安全管理中的应用
发布时间：2021-06-28

PDA手持终端在食品安全管理中如何发挥作用呢。今天小编就带大家一起了解一下整个流程。

想要对食品安全进行有效的监控，就必须实现对食品全流程的信息跟踪。通过输入产品的基本信息可以准确查询到产品的具体种植环节、原料输送环节、原料加工环节、成品运输环节、最终销售环节等所有信息。明确每个环节的责任范围，以便出现食品安全事故时可以更好地进行源头追溯。

当企业采购原材料时，可以通过系统将原材料的基本信息录入，并做成一对一对应的RFID电子标签。然后出库发往加工基地时，通过PDA扫描电子标签更新产品的转接状态和运输方向。运输途中也可以通过PDA的GPS定位功能实时更新运输情况，实现对产品流通过程的全方位掌控。

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当食品到达加工场地时，通过对条形码的扫描来确定产品信息并进行安全高效地加工，接收后通过扫描信息及时的在后台更新产品的加工状态、包装信息、后续的运输渠道以及运输地点。

当食品代理经销商收到成品时，可以通过PDA手持终端识读产品的电子标签，确定产品的渠道来源正规安全无危害，从而对其进行合理的上架铺货等。

当出现潜在安全危险隐患的产品时，可以通过PDA手持终端对产品数据进行准确的查询，对同批次商品进行预警、下架等一系列有效的管控行为。有效化解一些经营危机，避免一些失误导致恶性事件的问题扩大化。而且可以及时的对产品问题环节进行发现，对产品生产流程进行针对性的快速改进，避免影响产品的正常生产。